Преглед на контейнери за съхранение на сирене в хладилника: предимства, характеристики, цени, рецензии

Правилното съхранение на сиренето включва използването на специални контейнери. В тях здравословните продукти запазват невероятни вкусови и хранителни качества, оставайки годни за консумация дълго време.

И такива контейнери съществуват. Това са чийзкейкове - ястия, предназначени както за съхранение на продукта в хладилника, така и за сервиране на масата.

В статията е представен преглед на контейнерите за съхранение на сирене.

Защо имате нужда от такива ястия?

Използвайки специални съдове за съхранение на вкусен продукт, необходимо по няколко причини:

1. Ако сиренето е оставено в обикновена опаковка - домакинско фолио или найлонов плик, повърхността му бързо ще стане лепкава дори и в хладилник.Такава опаковка трябва да се счита за временна мярка, тоест предоставена изключително до момента на поставяне на продукта в хладилника. рафт.
2. Дългосрочното съхранение без специален контейнер води до бързо разваляне на сиренето.
3. Сиренето може да изсъхне, да се втвърди и да загуби уникалния си вкус.
4. Освен това, без съд за сирене, който осигурява необходимата влажност и не позволява излишъка й, по сиренето може да се образува плесен. Това прави здравословния продукт опасен за здравето.

Специални контейнери за сирене не позволяват то да абсорбира миризми от други храни, съхранявани в хладилника.В същото време специфичната миризма на сирене не се разпространява в други храни.

Видове контейнери

Контейнерите, предназначени за сирене, се предлагат в голямо разнообразие от форми и материали.

По-долу има различни опции за сервизи, осигурявайки първоначалната свежест на сирената, както и запазвайки вкуса и мириса им. Някои от тях са оборудвани със специални капаци, които осигуряват контрол на конденза.

Пластмасови кутии

Отлична възможност за изолирано съхранение на сирене в хладилното отделение са пластмасовите контейнери с плътно затварящи се капаци.

Освен факта, че е удобно да съхранявате сирене в такава кутия, осигурява идеални условия за съхранение. Дъното на пластмасовите контейнери за сирене е релефно, което осигурява комфортен престой на продукта.

Това елиминира образуването на прекомерна влага вътре в кутията и залепването на продукта върху пластмасата. Има варианти с подвижна решетка, под която можете да поставите салфетка.

Тави за кашкавал с капак

Такива модели по същество приличат на кутии с масло. Изработени са под формата на малки тави с капак. Разнообразието от такива чийзкейкове е доста разнообразно:

• дъното на съда може да бъде гладко или релефно - релефното дъно осигурява циркулация на въздуха, което предотвратява образуването на мухъл и бързото разваляне на продукта;
• по периметъра на дъното на такъв чийзкейк има малка депресия за по-плътно прилягане на капака и неговото фиксиране;
• таблата може да бъде цветна, а капакът може да бъде прозрачен или полупрозрачен;
• някои производители оборудват моделите със силиконова подложка, която осигурява защита от миризма;
• Формите за чийзкейк с капак са изработени от полипропилен, хранителна пластмаса, акрил или поликарбонат.

Дървена дъска с прозрачен купол

Този модел е много популярен поради своята универсалност. Сред неговите характеристики се отбелязват следните характеристики: съдове за съхранение на сирене:

1. Това е малка дъска за рязане, изработена от дърво с жлебове по периметъра, оборудвана с капак-капачка.
2. Дървото гарантира, че се поддържа оптималната влажност, необходима за продукта.
3. Прозрачният капак на такъв чийзкейк може да бъде направен от пластмаса или стъкло.
4. Дървена дъска с пластмасов купол е по-евтина. Въпреки това, има някои недостатъци. Пластмасовата капачка може да се покрие с мрежа от малки драскотини или пукнатини. Освен това възникват трудности при дезинфекцията на капака поради отрицателното въздействие на киселините и основите върху материала.
5. Дървеният чийзкейк със стъклен капак е за предпочитане, тъй като стъклото не е наситено с миризми. В резултат на това под такъв капак може да се съхранява продукт със специфична миризма. Въпреки това, миризмата може да се абсорбира от дървената основа на такъв чийзкейк. Затова е препоръчително да изберете дъски за сирене от бамбук, орех или дъб.
6. Някои модели са оборудвани с нож или връв за рязане на сирене, което е много удобно за използване.

Стъклени резервоари

Стъклените контейнери за съхранение на сирене са солидна опция. Той е идеален не само за съхранение на сирене в хладилника, но и за сервиране на масата. Този чийзкейк се сервира на масата, без да се маха капака, така че сиренето да не изсъхне.

Стъклените купи за чийзкейк често са под формата на чиния с масло. Те са лесни за използване, лесни за почистване, не абсорбират миризми и изглеждат много естетически. Препоръчва се мариновани и меки сирена да се съхраняват в стъклени съдове.

Други разновидности

Сред разнообразието от ястия със сирена Не може да не споменем такива модели като:

1. Скъпи керамични тигани за сирене. Някои от тях са изцяло керамични. Състоят се от чиния с оформен капак. Има и други варианти, които имат за основа керамична чиния със стъклен куполообразен капак.
2. Тиганите за сирене с дървена основа и непрозрачен капак от неръждаема стомана изглеждат доста стилни. Тежкият купол е добре фиксиран във вдлъбнатината на основата.
3. Уникални са и бурканите, в които се съхранява настърганото сирене. Изработени от керамика с последователен дизайн, тези контейнери стават декорации за маса.
4. Специална категория включва тигани за сирене, оборудвани с функция за контрол на конденза. Капакът на тези контейнери за съхранение на сирене има контрол на влажността, който абсорбира излишната течност и след това я освобождава навън.

Рейтинг на моделите на пазара

По-долу е даден кратък преглед на най-добрите примери за съдове за съхранение на сирене от различни производители.Рейтингът е съставен, като се вземат предвид потребителските отзиви.

Оригинален

I място (5,0 точки от 5). Този модел е безспорен лидер сред пробите от съдове за съхранение на сирене, представени от различни производители. Това е практична и удобна дъбова тава за сирене със стъклен капак..

Неговата основа, изработена от твърда дървесина, е в състояние да запази естествената свежест на сиренето за дълго време. Стъкленият купол е в плътен контакт с вдлъбнатината в основата, което елиминира възможността за проникване на чужди миризми.

Предимството на този модел е, че може да се използва както като дъска за рязане на сирене, така и за красиво сервиране на масата. Цената на чийзкейка е 2450 рубли.

Oriental Way C7008

II място (4,8 от 5). Моделът Oriental Way, който с право заема достойно второ място, изненадващо съчетава два материала. Това е висококачествено дърво Hevea и пластмаса. Кашкавалът е изработен под формата на кръгла тава, покрита с прозрачен пластмасов купол.

Естественият материал на основата на продукта гарантира неговата безопасност за здравето. В същото време висококачественото шлайфане с двуслойно покритие от хранителен лак ви позволява да измиете дървената тава в топла вода.

Tupperware

III място (4,7/5). Удивителен интелигентен чийзкейк с контрол на конденза от американски производител - иновативна опция, която впечатлява с възможността си за контрол на конденза.

На купола на продукта е монтирана специална решетка с мембрана, която осигурява свободна циркулация на въздуха и отстраняване на излишната влага. Мембраната предотвратява и проникването на чужди миризми в сиренето.

Продуктът е изработен от висококачествена пластмаса, което ви позволява безопасно да го миете в съдомиялна машина.

Термико

IV място (4,6/5). Купата за сирене и бамбуковата основа са изработени от натурален и екологично чист продукт. Дървената основа има вдлъбнатини, в които лесно може да се монтира пластмасовото покритие.

Плътното му прилягане към основата предотвратява проникването на миризми от други продукти, а също така предпазва сиренето от изсъхване и преждевременно разваляне. Цена - 1340 рубли.

Dommix BNB4570

V място (4,4/5). Специални контейнери за съхранение на сирене от марката Dommix представени под формата на бамбукова табла с прозрачен пластмасов капак.

Освен удобството за поставяне на продукта в хладилната част, чийзкейкът на марката Dommix може да се използва при подреждане на масата. Тази компактна и оригинална дъска е незаменим помощник в кухнята при нарязване на кашкавал и други продукти. Този чийзкейк струва 580 рубли.

Заключение

Качествените и удобни съдове за сирене осигуряват удължен срок на годност на продукта, като същевременно запазват вкуса и полезните му свойства.

Поддържането на идеален микроклимат за сиренето предотвратява по-ранното му изсъхване, загуба на апетитен аромат и риск от образуване на мухъл, което представлява сериозна заплаха за човешкото здраве.