Забележка за пестеливите собственици: какъв е срокът на годност на маслото в хладилника?
Маслото е популярен продукт, който често се използва за приготвяне на сандвичи, печене и др.
Тъй като е нетраен продукт, той е много взискателен по отношение на условията за поддръжка.
По-долу ще говорим за съхранение на масло в хладилника.
Съдържание
Колко дълго можете да съхранявате?
Закупеното от магазина масло може да се съхранява за времето, посочено на опаковката. Фабричната опаковка отговаря на всички изисквания за съдържание на продукта. В този случай продуктът трябва да бъде на хладно място, за предпочитане в хладилника.
Кое е вярно?
За да може продуктът да запази своите свойства, аромат и външен вид, той трябва да се съхранява правилно. Най-добрият вариант за намиране на масло е да го поставите в хладилника.
температура
Най-добрата температура за намиране на масло е от 0°C до +6°C. Това са условията, които съществуват в хладилника.
Тара
Преди да използвате маслото Препоръчва се да се съхранява в опаковката, в която е закупен. Тази опаковка предпазва добре продукта от светлина и въздух, позволявайки му да се съхранява в хладилник през целия срок на годност, посочен на опаковката.
След това може да се прехвърли в специален съд с масло. Той е не само удобен за използване, но и практичен.Капакът на олиера предпазва съдържанието от контакт с въздуха и обмен на миризми с други продукти.
Такива контейнери трябва да бъдат неутрални по отношение на съдържанието. Подходящи материали за производство:
- хранителна пластмаса,
- керамика,
- стъклена чаша.
Ако има избор, трябва да се даде предпочитание на непрозрачни материали. Можете също да съхранявате маслото във фолио или пергамент. В този случай трябва да се уверите, че парчето е внимателно опаковано.
Просто не трябва да държите маслото в чинийка или в друг отворен съд, тъй като срокът на годност ще бъде рязко намален.
място
За по-добро запазване на качеството Препоръчително е да поставите продукта на рафт, а не на вратата. Това е необходимо, за да бъде по-малко изложен на температурни промени. В противен случай топъл въздух ще влиза в продукта при всяко отваряне на вратата.
5 признака на развален продукт
Ако нарушите правилата за съхранение, закупите продукт с ниско качество или го съхранявате по-дълго от препоръчаното от производителя, маслото може да се влоши.
Следните признаци могат да показват това:
- Появата на неприятна гнилостна миризма.
- Загуба на форма без видима причина.
- Мухъл на повърхността.
- Забележима промяна на цвета.
- Появата на капки влага на повърхността.
- Горчив неприятен вкус.
Видео по темата на статията
Това видео ще ви разкаже за съхранението на масло:
Заключение
Маслото е приятен на вкус и здравословен продукт. За да запази всичките си качества през целия срок на годност, трябва да се съхранява правилно.И ако маслото е извадено от хладилника, не забравяйте да го върнете обратно.
Оставени на топло място дори за няколко часа, продуктите губят своите полезни и вкусови свойства., и ако е минало много време, може да стане неизползваем.
