Видове, съвети за избор и направа на собствена кутия за съхранение на зеленчуци на балкона през зимата

За разлика от собствениците на селски къщи (с гараж и мазе), за жителите на градски апартаменти организирането на съхранението на зеленчуци може да се превърне в истински проблем.

Твърде високата или, обратно, ниската температура на въздуха на балкона, ярката слънчева светлина значително намалява срока на годност на зеленчуковите запаси.

Специални кутии за съхранение на зеленчуци на балкона ще помогнат за решаването на проблема. Разнообразни по дизайн и материали за производство, те завинаги ще решат проблема как да съхранявате на балкона реколта, отгледана със собствените си ръце, или доставка на зеленчуци, закупени на пазара.

Какво са те?

Кутия за съхранение на зеленчуци (балконска изба, термично съхранение), както наричат ​​контейнер, благодарение на който можете да запазите реколтата от кореноплодни зеленчуци на балкона на градски апартамент. В зависимост от материалите на производство и експлоатационните характеристики всички кутии за съхранение на зеленчуци са разделени на две групи.

Гъвкаво съхранение на балкона

Външно гъвкавата изба е торба, ушита от няколко слоя дебел текстил, импрегниран със специален водоотблъскващ състав и мек пълнеж от полиестер.

Липсата на ясни форми решава проблема с ограниченото балконско пространство.Чантата се побира лесно под маса или пейка, а когато няма нужда да използвате мазето, лесно може да се навие и прибере в килера.

Гъвкавите балконски шкафове са оборудвани със специален термостат, което ви позволява да поддържате необходимата температура за съхранение на зеленчуци в кутията по всяко време на годината. Цената на текстилните кутии варира от 6500 рубли. до 10 000 rub.

Твърда маза (термичен шкаф)

Това са стоманени, доста обемисти кутии за съхранение на зеленчуци. Отвън избата е покрита с прахова боя, предпазваща метала от корозия. Отвътре отоплителният шкаф е облицован с екструдиран пенополистирол.

Средната цена на отоплителен шкаф е 20 000 рубли. Тъй като стационарна термична кутия за съхранение на зеленчуци работи от електрическата мрежа, преди да закупите, важно е да проверите дали на балкона е инсталиран контакт (ако не, ще трябва да похарчите пари за инсталирането му).

Как да го направите сами?

Не е трудно да сглобите кутия за съхранение на зеленчуци със собствените си ръце. Само малко търпение и налични материали и така необходимият склад за зеленчуци във фермата е готов.

Нека да разгледаме пример как да го сглобите сами кутия за съхранение на зеленчуци на изолиран балкон:

1. Определете размерите на кутията. За да направите това, трябва да измерите свободното пространство на балкона, което по-късно може да се използва за контейнера.
2. Изрязваме дървена греда за бъдещата рамка.
3. Започваме да сглобяваме рамката. Първо, сглобяваме основата.Към него са фиксирани четири вертикални стълба.

   Всички елементи са свързани помежду си с помощта на самонарезни винтове (за здравина можете допълнително да използвате метални ъгли).

4. Сглобяваме основата на капака от гредите.
5. На дъното на кутията полагаме слой пенопласт, след което покриваме тялото с дъска. Важен момент: за да се поддържа необходимото ниво на влажност в кутията, дъските трябва да бъдат запълнени с празнина от 1-2 см.
6. Капакът е обшит с дъска и закрепен на панти към корпуса на кутията.

След като раклата за съхранение на зеленчуци е сглобена, тя трябва да бъде покрита с лак на водна основа. Това не само ще предпази дървото от гниене, но и ще му придаде приятен блясък.

Ако балконът е студен и температурата на въздуха през зимата падне под +5 ° C, кутията трябва да бъде изолирана. За това:

1. Вътрешността на контейнера е облицована с пенопласт (колкото по-дебел е слоят, толкова по-добре). Дъното и капакът трябва да бъдат изолирани.
2. В изолираната кутия се поставя вътрешен контейнер за съхранение. За да направите това, се правят измервания на свободното вътрешно пространство на кутията, според което се сглобява друга кутия от дървени греди и листове от ПДЧ. Важен момент: в стените на вътрешния контейнер трябва да се пробият отвори за вентилация.
3. Поставете кутията за съхранение на зеленчуци в изолирана кутия. Кутията е готова!

Видеото ще ви покаже как да направите кутия за съхранение на зеленчуци на балкона:

Как да изберем?

Сред широката гама от кутии за съхранение на зеленчуци е доста трудно да изберете най-подходящия вариант за себе си.

За да избегнете грешки, преди да закупите Трябва да се определят няколко точки:

• размерите на кутията (важен фактор за вземане на решение е наличието на свободно пространство на балкона);
• материал на производство (качеството и безопасността на дърво, метал или пластмаса трябва да бъдат потвърдени със съответните сертификати);
• наличието на вентилация и топлоизолация (необходими условия за висококачествено съхранение на зеленчуци).

ТОП 3 най-добри модели

Можете да закупите кутия за съхранение на зеленчуци на балкона в онлайн магазина. Достатъчно е да въведете „изба“ или „термична кутия“ в лентата за търсене и системата ще покаже доста обширен списък от сайтове и магазини, продаващи подобни стоки. Сред разнообразието от съоръжения за съхранение на топлина, следните модели заслужават специално внимание:

Балконски отоплителен шкаф EDS Cellar 95л

Гъвкав контейнер от трислоен текстилен материал, импрегниран със специален водоотблъскващ състав. Външният слой е подплатен полиестер. Гъвкав телеен нагревател поддържа необходимата температура за съхранение на зеленчуци в мек съд.

За да зададете необходимите параметри, трябва да натиснете бутона на панела. След това торбата се зарежда със зеленчуци, внимателно сортирани в мрежести торби (включени). Ако е необходимо, гъвкавият балконски склад може да бъде фиксиран към стената (комплектът включва два дюбела и винтове).

Целогодишна изба Predictor 180л

Независимо от външните условия поддържа оптимална температура на съхранение в кутията от +2°C до +10°C. Може да работи както в режим на отопление, така и в режим на охлаждане.

Металното тяло е покрито с износоустойчив полимер, който предпазва мазето от механични повреди. Просторният (180 л) контейнер спомага за запазването на здрави и вкусни зеленчуци през цялата зима. Средната цена е 40 500 рубли.

Термошкаф "Зимна изба"

Максимален обем (360л) отопляема ракла. Цифровият панел опростява процеса на настройка на желаната температура вътре в кутията, доколкото е възможно. Просто натиснете бутона и погледнете зададения параметър на дисплея.

Отоплителният шкаф може да работи при изключително ниски температури (до -35°C). За работа на нагревателния елемент е достатъчен един 220V контакт (консумацията на електроенергия е само 225 W).

Фурната е много лесна за използване: просто заредете мрежите със зеленчуци в шкафа, затворете плътно вратата, като използвате бутоните на контролния панел, за да зададете желаната температура. Средната цена е 25 000 рубли.

Кога е необходимо допълнително отопление?

Когато монтирате сандъче за зеленчуци на студен (неизолиран) балкон, където температурата на въздуха през зимата пада под -5 °C, би било добре да се погрижите за допълнително отопление на контейнера. Като опция можете да използвате подово отопление с филм.

Алгоритъм на действие:

1. Изрежете парче филмова настилка на места, специално маркирани от производителя, идентичен по размер с дъното на кутията за съхранение.
2. Поставете филмово покритие на дъното на кутията, свържете го към термостата, вграден от външната страна на кутията.
3. Свържете топъл под към мрежата.

Какви зеленчуци могат да се съхраняват?

При условие, че се поддържа необходимата температура на въздуха, на балкона перфектно запазват външния си вид и хранителната си стойност зеленчуци като:

• цвекло,
• зеле,
• лук,
• чесън,
• морков,
• картофи.

Зеленчуците се съхраняват на добре засенчено, проветриво и хладно място (специалните кутии напълно отговарят на всички изисквания за правилно съхранение).

Съвет

В кутии се поставят само сухи, сортирани зеленчуци, без признаци на гниене. Инвентарът се проверява периодично, за да се отстранят развалените продукти..

В противен случай, независимо от температурата на съхранение, цялата реколта от кореноплодни растения ще бъде развалена.

Стар неработещ хладилник е добра алтернатива кутии за съхранение на зеленчуци, закупени в магазина. Преди употреба хладилникът се проветрява добре и след това се поставя на пода с вратата нагоре.

Сортираните зеленчуци се поставят в хладилника (рафтовете се използват като прегради), покриват се с чиста кърпа, след което вратата на импровизираното хранилище се затваря.

Заключение

Запазването на реколтата от зеленчуци в градски апартамент не е проблем. Ако желаете и имате необходимите инструменти, няма да е трудно да направите своя собствена кутия за съхранение на зеленчуци на балкона. За тези, които не искат да губят време, на помощ ще дойдат готови, индустриално сглобени фурни или гъвкави кутии за съхранение на зеленчуци.