Да попитаме лекаря: колко време издържа кърмата във фризера?

Всички жени, които кърмят, се сблъскват с проблема със съхранението на мляко.

Причините могат да бъдат много различни: напускане на майката за няколко дни, краткотрайна употреба на лекарства и др. В този случай на помощ идва хладилникът.

Прочетете статията за това колко дълго може да се съхранява кърмата във фризера и как да я съхранявате правилно, за да не се развали.

Възможно ли е да съхранявате продукта замразен след изпомпване?

Можете да съхранявате кърмата във фризера. Това е един от най-сигурните начини да удължите свежестта му.. Понякога долното отделение на хладилника става единственият изход от настоящата ситуация, а именно:

1. Заболяване на майката, изискващо лечение (основното условие е безопасността на млякото, липсата на бактерии и вируси в него).
2. Дете има заболяване, което налага да бъде изолирано.
3. Отказът на бебето да суче.
4. Продължително отсъствие на майката.

Губи ли полезните си свойства?

След замразяване и първо размразяване, кърма не губи своята хранителна стойност.

Въпреки факта, че педиатрите са съгласни, че е по-добре да се храни дете с прясна храна, такава храна може да се предложи на бебе.

Разбира се, след излагане на ниски температури някои антиоксиданти, мазнини и витамини се унищожават. Тези загуби обаче са толкова незначителни, че не могат значително да повлияят на ползите от крайния продукт. Основното е да спазвате правилата за замразяването му.

Кърмата дори и след замразяване е по-здравословна от най-скъпата изкуствена формула.

Подготовка

За да предотвратите развалянето на продукта и загубата на хранителните си свойства по време на съхранение, трябва да го съберете и да го поставите във фризера веднага след изпомпването.

Задължително условие е спазването на правилата за лична хигиена. Преди да започнете процедурата, трябва да измиете ръцете и гърдите си със сапун и да отстраните всички останали остатъци.

Ако се използва помпа за кърма, тя също трябва да е чиста. За отстраняване на бактерии и замърсители, той се третира със содова каша, изплаква се с вода и се залива с вряща вода. Не е необходимо да стерилизирате контейнерите за еднократна употреба, тъй като те се продават в индивидуални опаковки.

По-добре е да започнете да изцеждате след хранене. В този момент жената произвежда окситоцин (специален хормон), който улеснява процеса на събиране на мляко.

Срок на годност

Срокът на годност на кърмата във фризера зависи от температурата, характеристиките на хладилника и местоположението на контейнера.

Според наличните данни, Продуктът остава използваем за следния период от време:

1. При температура под -6 градуса: не повече от 3 седмици. Говорим за фризер с една врата.
2. Ако температурата е под -15 градуса: не повече от шест месеца. В този случай фризерът трябва да има 2 камери.
3. Ако температурата е под -18 градуса: 1 година. При условие, че има отделен фризер със собствена врата.

Тара

Намирането на контейнер за съхранение на мляко не е трудно. За изпомпване и съхранение във фризер може да се използва:

• стъклени буркани;
• пластмасови контейнери;
• компреси с лед;
• запечатани торби.

Най-добре е да изберете последния вариант. Опаковките могат да бъдат за еднократна употреба или за многократна употреба. Лесни са за използване, не пропускат течност и не заемат много място. Запечатаната ключалка предотвратява навлизането на чужди миризми.

Ако една жена се грижи за екологичността, тогава стъклото ще бъде оптималният контейнер. Такива буркани обаче са по-скъпи от пластмасовите изделия. При случайно препълване може да се пръснат.

Когато купувате пластмасови контейнери за съхранение на мляко, трябва да се уверите, че е безопасно. Съдът трябва да бъде маркиран, че може да се излага на ниски температури и да се използва за хранителни продукти. Нискокачествената пластмаса е източник на токсини, които могат да отровят продукта и да навредят на здравето на детето. Следователно, контейнерът трябва да бъде маркиран без BPA.

Представен е преглед на контейнерите за съхранение на кърма това статия, преглед на пакети - в това.

Правила за замразяване

За да запазите кърмата свежа по-дълго и да не се развали по време на съхранение, трябва да спазвате правилата за замразяването му. Основни препоръки:

1. Млякото трябва да се изцежда само в чисти съдове. Това трябва да се вземе предвид на етапа на подготовка.
2. Продуктът трябва да бъде изпратен за съхранение възможно най-рано. Ако е минало повече от едно денонощие от изпомпването, не трябва да се замразява, дори и да се съхранява в горната част на хладилника. На стайна температура млякото не трябва да престои повече от 6-8 часа.
3. Преди да изпратите за дългосрочно съхранение, продуктът трябва да се охлади. За целта го поставете в хладилника, покрийте съда с капак и оставете за 2 часа.
4. Бурканът, пликът или контейнерът не трябва да се пълнят повече от 2/3, тъй като течността увеличава обема си след замръзване.
5. След охлаждане продуктът се поставя във фризера.

Спазването на тези условия гарантира свежестта на продукта през целия срок на годност.

В контейнер

Удобно е да съхранявате мляко в пластмасови контейнери. Не се пукат при излагане на студ.

Дори ако има твърде много течност, пластмасовите частици няма да попаднат в храната (за разлика от стъклото). След размразяване млечната мазнина няма да полепне по стените, поради което хранителната стойност на продукта няма да бъде значително намалена.

Пластмасата обаче не е лишена от недостатъци. Този материал не е екологичен, замърсява околната среда. За съхранение на бебешка храна е по-добре да използвате специални чаши, които не са евтини.

В пакети

Херметически затворените торбички са чудесен вариант за съхранение на кърмата. Те имат следните предимства:

• контейнерът първоначално е стерилен, индивидуално опакован;
• чантите са издръжливи;
• благодарение на запечатаната закопчалка течността няма да се разлее;
• удобно за отстраняване на излишния въздух;
• чанти могат да бъдат прикрепени към помпа за кърма;
• празните и пълните торби не заемат много място;
• достъпна цена.

За точно проследяване на срока на годност на продукта е препоръчително етикетирането на опаковките. За да направите това, те поставят стикер върху тях с маркировка на датата на изпомпване.

Може ли да се замразява повторно?

Продуктът не може да се замразява повторно. Ако при първоначалното излагане на ниски температури се загуби малка част от хранителните вещества, то при повторно охлаждане млякото ще загуби първоначалната си стойност. Разрушава витамини, протеини, минерали и антитела.

При отваряне на контейнера микробите могат да навлязат и да се размножат бързо в течна среда. Храненето на дете с такъв продукт е опасно.

Полезна информация

Съвети за съхранение кърма:

1. Можете да добавите прясна порция към съд с вече замразено мляко. Въпреки това, трябва да се изразява на кратки интервали. Първо трябва да се охлади в горната част на хладилника.
2. Срокът на годност от 1 година се отнася само за продукта, който е събран и изпратен за съхранение в съответствие с всички правила.
3. Частта, която се планира да бъде изпратена във фризера, може да се сглоби до 12 часа. В този случай съдът трябва да е в хладилника и плътно затворен.
4. Ако след изваждане от фризера и размразяване млякото се е разделило на фракции, това не означава разваляне. Тази консистенция е нормална. В млякото има мазнина, която просто е излязла нагоре. Преди да предложите храна на дете, тя трябва да се смеси.

Видео по темата на статията

Това видео ще ви разкаже за замразяването, съхранението и размразяването на кърмата:

Заключение

Жените, които кърмят, винаги разполагат с мляко за поне един ден във фризера.Ако я приготвяте и съхранявате правилно, бебешката храна ще остане използваема през цялата година.